भारत विविधता का देश है और इसकी झलक यहां के खान-पान में भी देखने को मिलती है, खासकर रोटियों में. आज हम आपको स्प्राउट्स वाली अक्की रोटी बनाने का आसान तरीका बताएंगे. अक्की रोटी कर्नाटक की फेमस रोटी है, जिसे…
नवरात्रि या किसी भी व्रत में जब भी कुछ हल्का, सेहतमंद और एनर्जेटिक खाने का मन करे, तो वही उबले आलू खाने के बजाय दानेदार साबूदाना खिचड़ी बनाएं. साबूदाना कार्बोहाइड्रेट का बेहतरीन स्रोत है, जो व्रत के दौरान शरीर को…
व्रत के दौरान अक्सर लोग फल, साबूदाना या कुट्टू से बनी चीजें खाते हैं. लेकिन अगर आप इस बार कुछ अलग और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो लौकी और पनीर से बना राजगिरा चीला आपके लिए बेस्ट हो सकता…
Sabudana Kheer: नवरात्रि या किसी भी व्रत के दौरान साबूदाना की खीर खूब बनाई जाती है. लेकिन जो लोग पहली बार इसे बना रहे होते हैं, उनके साथ अक्सर समस्या होती है कि या तो पकाते समय साबूदाना बर्तन की…
लौकी की सब्जी तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन क्या कभी इससे क्रिस्पी फिंगर्स ट्राई किए हैं. अगर नहीं तो इस बार शाम की चाय के साथ लौकी के क्रिस्पी फिंगर्स बना सकते हैं. यह बाहर से कुरकुरे और…
नवरात्रि के व्रत की आज से शुरुआत हो गई है. ऐसे में अगर आप भी आज व्रत रख रहे हैं तो पूरे दिन नौ दिन व्रत रखने का सोच रहे हैं तो व्रत के लिए आज हम आपको घर पर…
नवरात्रि के नौ दिनों के व्रत में लोग फलाहार के लिए कई तरह की डिशेज बनाते हैं. इसके लिए वे बाजार से कुट्टू, सिंगाड़े और राजगिरा समेत कई तरह के फलाहारी आटे खरीदकर लाते हैं. लेकिन आप चाहें तो थोड़ी-सी…
नवरात्रि के व्रत में फलाहार के लिए लोग कई तरह की चीजें बनाकर खाते हैं. इस दौरान कुट्टू के आटे से पूरी, पराठे और पकौड़े बनाए जाते हैं. कई जगहों पर इसकी रोटी भी बनाई जाती है लेकिन ज्यादातर लोगों…